- El festival contará con exposición y venta de jocotes en sus diferentes variedades, además de productos derivados como mermeladas, salsas, conservas y dulces artesanales, charlas y talleres.
Noé Juan Farrera Garzón
Este sábado 3 de mayo, Chiapa de Corzo celebrará con orgullo la segunda edición del Festival del Jocote, una iniciativa que enaltece el valor cultural, gastronómico y productivo de esta fruta tradicional de la región.
La sede del evento será el antiguo templo de San Sebastián, ubicado en el emblemático cerro de San Gregorio, donde a partir de las 10:00 de la mañana se abrirán las actividades para todo el público. El festival contará con exposición y venta de jocotes en sus diferentes variedades, además de productos derivados como mermeladas, salsas, conservas y dulces artesanales, charlas y talleres.
El Festival del Jocote es una iniciativa impulsada por Reserva Tío Tiburcio y La Cocina de la Tía, con el objetivo de reconocer el trabajo de las y los productores locales, fomentar el conocimiento sobre esta fruta ancestral y promover su conservación. En esta edición, Primer Plano Magazine se suma como patrocinador, reafirmando su compromiso con la difusión de la cultura chiapaneca y el impulso a las iniciativas que fortalecen la identidad regional.
La ciudadanía está cordialmente invitada a disfrutar de esta jornada dedicada al sabor, la tradición y el orgullo de nuestras raíces. ¡El jocote nos vuelve a reunir!
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