Diputados, agricultores y Universidad Chapingo en alianza para alentar producción de alimentos
(CODICS).- Comité Nacional Sistema Producto Maíz, la Universidad Autónoma Chapingo y la Comisión de Agricultura y Sistema de Riego de la Cámara de Diputados, establecieron una alianza estratégica para impulsar la producción de maíz a bajo costo a fin de aumentar el volumen por arriba de las 23.5 millones de toneladas al año, generar un Sistema Nacional de Producción de Semilla y la Regionalización Productiva de Alimentos en los estados del centro y sur sureste para el caso de maíz, frijol, café, trigo, nopal y otros.
Además de la apropiación de los eslabones desde la producción de la semilla hasta la poscosecha, esta alianza tiene otros objetivos como reducir los costos de producción derivados del consumo de insumos y fertilizantes y reducirlo a menos de 110 dólares por tonelada que permita un producto competitivo en el mercado y autosuficiencia alimentaria como una estrategia de política pública a nivel nacional.
En el encuentro de trabajo entre Vicente Álvarez Delgado, Sergio Barrales Domínguez y Germán Escobar Manjarrez, todos cabezas centrales de organismos antes citados se pronunciaron por hacer una aplicación inteligente del presupuesto para el campo, desde el Congreso de la Unión para cerrarle el paso a las “fugas” a las importaciones o a los intercambios comerciales, ligando al productor con la academia y ésta a su vez al poder ejecutivo y legislativo.
Por ello, anunciaron que en próximos días estará lista la Estrategia Nacional para la Producción Agrícola que resuelva problemáticas de volumen, fertilización y comercialización de granos básicos como el maíz blanco y amarillo, entre otros.
Vicente Álvarez Delgado, Presidente del Sistema Producto Maíz, habló de la urgencia de cerrar la puerta a la importación de maíz, de abandonar la referencia de valor del grano a futuro por parte de la Bolsa de Chicago a 140 dólares por tonelada e insistió en impulsar la regionalización en la producción del maíz en tres zonas (norte, centro y sureste) así como la estratificación por productor (social y comercial).
En respuesta, German Escobar Manjarrez, Presidente Comisión de Agricultura y Sistema de Riego, de la Cámara de Diputados aceptó trabajar de manera coordinada con el Sistema Producto Maíz así como con la Universidad Autónoma Chapingo por lo que en las próximas semanas anunció que los 28 diputados de la Comisión, académicos y productores analizarán el documento final en la sede de la UACh cuyo objetivo es “apropiarnos de los eslabones desde la producción de semilla hasta la poscosecha”.
Por su parte, Sergio Barrales Domínguez, Rector de la Universidad Autónoma Chapingo, se comprometió a la entrega de la estrategia para crear el Sistema Nacional de Producción de Semilla y la Regionalización Productiva de Alimentos en coordinación con los actores involucrados y agregó que se planteará también la necesidad de retomar el extensionismo rural en manos de egresados de esta casa de estudios.
En la máxima casa de estudios rurales del país donde se llevó a cabo el encuentro los investigadores Pedro Ponce Javana y Gerardo Noriega Altamirano, recordaron que en México se cultivan 7.6 millones de hectáreas de maíz, con una producción promedio de 20 millones de toneladas de maíz blanco y un rendimiento medio nacional de 3.4 toneladas por hectárea pero destacaron que en estados como Hidalgo y Oaxaca ya se superan las 10 toneladas por hectárea gracias a la innovación de la Universidad.
Ambos académicos junto con los liderazgos del Comité Nacional Sistema Producto Maíz, la Universidad Autónoma Chapingo y de la Comisión de Agricultura y Sistema de Riego de la Cámara de Diputados, coincidieron en señalar que es posible ser productores independientes de semilla para el cultivo de maíz y comenzar a producir maíz amarillo pues actualmente solo se cultivan 420 mil hectáreas cuando se requieren 11.5 millones de toneladas.
En el encuentro se acordó en trabajar por Sistema Nacional de Semillas, Plaguicidas y Fertilizantes además de incluir el tema del Extensionismo, un Programa Nacional de maíces nativos y fortalecer el mercado local.
