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Mestizaje de la Cultura Gastronómica Zoque

La riqueza de culturas como la del pueblo zoque de Tuxtla Gutiérrez, se manifiesta de manera palpitante en su gastronomía. Noé Juan Farrera Garzón La riqueza de culturas como la del pueblo zoque de Tuxtla Gutiérrez, se manifiesta de manera palpitante en su gastronomía, un legado que las cocineras tradicionales de origen étnico, aunque no […]

Tabasco: Andy, el López que sigue / De Primera Mano

Rodulfo Reyes  No es casual que la promoción de Andrés Manuel López Beltrán para ocupar la secretaría general de Morena haya salido de Tabasco: aquí inició hace 36 años el movimiento que sentó a AMLO en Palacio Nacional.          Antes que a Joaquín Baños, dirigente estatal del partido fundado por el presidente Andrés Manuel López Obrador, […]

Quimera / La Feria

Sr. López Tío Pico entró en agonía. Se llamaba Cutberto, lo de Pico era por como era, puro pico, mentiroso de Grandes Ligas, ‘summa cum laude’. Era un tipo enteco, alto y pelirrojo, inconfundible. Ya en los preparativos finales para pasar al definitivo estado de fiambre, su esposa, tía Lupe, hincada al lado de su […]

Mi abuela que me enseñó a quemarme la lengua

Enrique Alfaro Mi abuela hervía el agua de la llave por muchos minutos en una olla grande. Apagaba el fuego y dejaba reposar el agua. Luego, la vaciaba en otra olla grande a la que le había colocado una manta de tejido fino. Sobre ese lienzo quedaban las impurezas y en el fondo de la olla reposabanlas sales, la cal. Esa agua era […]

Moonmoowon Moo Duk Kwan Chiapas festeja con entrenamiento el Día Internacional del Taekwondo

*Con la finalidad de recordad el 4 de septiembre, fecha de su inclusión oficial en Juegos Olímpicos desde 1994. *Para estas actividades que se dieron en las canchas techas del Parque Caña Hueca, más de un centenar de alumnos y maestrosde 6 escuelas se dieron cita. Como parte de los festejos del “Día Internacional del Tae Kwon Do”, […]

Lista la convocatoria para la elección del Premio Estatal del Deporte 2024

• La directora del Indeporte, Tania Robles, presidió la presentación de la convocatoria para el registro de las candidaturas en el deporte convencional y adaptado. • El 2 de octubre se realizará la ceremonia de Insaculación; el 15 será la fecha límite para el registro; y el miércoles 16 de octubre la elección. Con base en la Ley General de Cultura Física […]

Encuentro intercultural reúne a más de mil indígenas y campesinos en Ocosingo

En el marco de la conmemoración del 50 aniversario del Primer Congreso Indígena, decenas de organizaciones estatales y de la región Selva, convocaron a la reflexión y organización autónoma. En el marco de la conmemoración del 50 aniversario de histórico Primer Congreso Indígena, se efectuó en Ocosingo el Encuentro Estatal “Los Pueblos Originarios y sus […]

Miseria económica o humana / Al Sur

Guillermo Ochoa-Montalvo Dedicado a Olivia Bonifaz. Querida Ana Karen, Como de costumbre, los martes nos reunimos a tomar café en algún lugar de Comitán para compartir los sucesos de la semana. Como de costumbre, Amanda llegó con una minifalda más corta que de costumbre, rompiendo las costumbres de su abuela. Y para no perder la costumbre, empezamos por escuchar […]

Aprueba Consejo General del IEPC asignación y designación de 322 regidurías de RP

• Corresponden a los procesos electorales locales ordinario y extraordinario 2024.• Los ayuntamientos quedarán integrados paritariamente.• Serán 235 mujeres y 87 hombres quienes ocupen dichos espacios. La mañana de este lunes, en sesión urgente, el Consejo General del Instituto de Elecciones y Participación Ciudadana (IEPC) de Chiapas, aprobó la asignación y designación de 322 regidurías […]